ভিটামিন সি এর দৈনিক মূল্যের 67% কাটিমন আমে পাওয়া যায়। এছাড়াও এতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে কপার, ফোলেট, থায়ামিন, ম্যাগনেসিয়াম, নিয়াসিন, পটাসিয়াম এবং রিবোফ্লাভিন। আমকে কপার, ফোলেট এবং ভিটামিন সি-এর ভালো উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
কাটিমন আমে থাকা ফাইবার, পটাশিয়াম এবং ভিটামিনের উপাদান ধমনীকে কাজ করতে সাহায্য করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। খাবারে পটাসিয়াম বাড়ানো এবং সোডিয়াম কমানো উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
এই থাই বারোমাসি কাটিমন আমের বিশ্বজুড়ে খ্যাতি মিষ্টতার জন্য। দারুন মিষ্টি এবং আশ নেই বললেই চলে। এটি থাইল্যান্ড, ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়ায় বাণিজ্যিকভাবে চাষ করা হয়
কাটিমন আম বারোমাসি জাতের অর্থাৎ বছরে তিনবার ফল প্রদান করে থাকে। থাই বারোমাসি কাটিমন আম গাছ ছোট গাছ থেকেই অনেক ভালো ফলন হয় এবং এটি কাঁচামিঠা টপ এর মধ্যেও খুব ভালো ফলন হয় বারান্দায় অথবা ছাদের মধ্যে লাগাতে পারবেন। ফল লম্বাটে এবং প্রতিটি আমের গড় ওজন ২০০-৩০০ গ্রামের হয়ে থাকে। কাঁচা অবস্থায় ত্বক হালকা সবুজ এবং পাকলে হলুদে ভাব রং হয়। ভালো গাছের অর্ডার দিতে মেসেজ করুন
Reviews
There are no reviews yet.